株式会社フードアトリエ
代表取締役 佐々木 朋乃 

<profile>
2014年盛岡市青山にコミュニティカフェ「ワラクション」をオープン。2016年更に会話が生まれる食の環境創りを目指し、カフェからケータリング専門店となり「Food Atelier」を滝沢市牧野林に移転。現在は更なる元気な「いただきます」が聞こえる地域を目指し、Food atelierの一角にLOCAL DELICATESSEN「Makino to table」オープン。盛岡市在住。フェス・読書・食べることが好き。
Food atelier HP Instagram

<ソノツヅキを通して>
「いただきます」のお手伝いを仕事にしています。いただきますという言葉にはどんな未来が待っているのか。新たな出会いや学びから一人では知ることの出来ない未来に想いをよせ、その未来を実現するために更なる出会いや学び、発信をし「ソノツヅキ」を皆さんと考えたい。同時に自分自身とも向き合い、私自身にどんな「ソノツヅキ」があるか。身近なことも身近じゃないこともどんなソノツヅキがあるか。ワクワク。

開催の様子はこちら(Instagram) 


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